Волгореченское рыбохозяйство располагается на теплых водах Костромской ГРЭС, является первым в России хозяйством подобного типа.
Здесь круглый год выращивают элитную рыбу – осетра, форель, стерлядь, карпа и производят черную икру.
Первая часть экскурсии проходит под открытым небом – бассейновый участок, отсюда рыба падает на прилавки магазинов. По желанию вы можете поучаствовать в кормлении рыбы.
Вы побываете в личиночно-мальковом комплексе, где выращивают молодь.
Везде можно фотографировать.
Издревле, пудовые осетры, стерлядь, черная икра возами поставлялась с Волги к царскому столу, а в наши дни вкус черной икры многим вообще не знаком.
Здесь восстанавливают популяцию осетров, выращивают драгоценную рыбу в промышленных масштабах и производят один из самых дорогих в мире деликатес – черную икру.
В бассейновом участке увидите огромные ванны с проточной водой, кишащей разновозрастной рыбой, услышите рассказ о выращивании драгоценных осетров и о том, как получают черную икру самым гуманным способом ручной «дойки», увидите, как осетры высовывают свои острые носики из воды.
Возможно, вы сможете поучаствовать в кормлении рыб.
В конце экскурсии вас ждем дегустация на выбор:
(оплачивается дополнительно, в итоговую стоимость не входит)
1 вариант - 3 вида черной икры (отличается возрастом рыбы, у которой взяли икру) - 1500 р/чел
2 вариант - 3 вида рыбы (карп, осетр горячего и холодного копчения) - 400 р/чел
Стоимость экскурсионной программы
Кол-во человек | 15 + 1 | 20 + 2 | 30 + 3 | 40 + 4 |
Стоимость | 2 750 р | 2 500 р. | 1 950 р. | 1 650 р. |
В стоимость входит: транспорт, экскурсионное сопровождение из Ярославля, экскурсия по рыбозаводу, дегустация (по желанию)
